新晋打卡地！来临沧亲手做杯专属咖啡丨在云南样样好
在临沧市临翔区邦东乡的群山间
暖阳穿过云海的薄纱
落在昔归咖啡庄园的枝丫上
红褐相间的咖啡鲜果垂挂枝头
这里种的不是咖啡树
更是临沧“咖啡+旅居”的新诗意
就在去年
昔归咖啡庄园
主理人朱宏
打造了云端上的文艺咖啡屋
以“品咖啡+赏美景+慢旅居”的独特魅力
吸引游客前来
“咖啡+旅居”的新诗意
让游客的体验不止于品咖
还可观邦东云海、采摘咖啡豆
泡专属咖啡、探访古茶园
夜晚还可以在民宿体验篝火音乐会
朱宏介绍
“我们的小屋叫‘自由之丘’
希望到来的朋友们
能在这儿晨起观云海、午后赏夕阳
共聊咖啡与生活的故事”
在咖啡制作体验区
游客可以化身咖啡师
亲自体验制作咖啡的奇妙过程
从研磨咖啡豆时那细腻的沙沙声
到冲泡时咖啡液缓缓流下的丝滑质感
每一个步骤都充满了乐趣
还可以根据自己的口味偏好
调配出一杯
独属于自己风味的咖啡
咖啡屋的露天观景台
是观赏云海的最佳位置
在这里
游客可以一边品尝香醇的咖啡
一边欣赏如诗如画的美景
“来临沧是一次特别的体验
整个人都放松了”
来自红河哈尼族彝族自治州的谭女士笑着说
“在这里能亲手摘咖啡豆
泡专属咖啡
还能探访古茶园里的古茶树
身心都沉浸在这份惬意里
特别喜欢这里”
游客在庄园能体验从采摘到冲泡的乐趣
这得益于昔归咖啡加工厂
提供的坚实产业支撑
昔归咖啡加工厂
于2021年9月建设完工
采取“企业+村集体经济
+合作社+农户”的方式运行
负责运营的松风咖啡厂南京砌糖社
依托昔归咖啡庄园
建设立体种植示范基地
培训咖啡技术人才和新型职业农民
有效带动邦东乡咖农不断改进技术
推动当地咖啡产业管理
和咖啡豆处理从粗放到精细
工艺技艺、产品品质进一步提升
这里产出的咖啡豆
带有一种独特的“茶韵”
口感清澈，酸质明亮而柔和
研发的系列产品深受咖友的喜爱
2025年
昔归咖啡加工厂加工处理
咖啡鲜果达800吨
生产成品豆160吨，产值960万元
如今
小小的咖啡豆
通过庄园化的运作
成了游客品味临沧咖啡
连接临沧山海的纽带
酿出了乡村振兴的甜蜜滋味
策划：曹璐 包涛 沐旭 杨昊
统筹：吴珺 赵家琦
资料：临沧市委宣传部
信息员：黄加江
摄影：赵国威 何廷耀 宋菲菲
设计：鲍子仟
编辑：王艳
